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          新乡食品机械介绍速冻水饺如何煮不 破皮

          发布时间:2018-07-20 浏览:2070次

            速冻水饺生产的一水饺使用方便,味道鲜美,是许多人家里常备的一美食 。饿的一时候只需要适当开水煮沸,要不 了多久就可以尝到美味的一水饺,但是有些时候煮的一饺子会出现破皮,影响了食用的一口感,如何才能使水饺保持完整的一样子呢?下面为大家简单介绍一下速冻水饺煮制的一小窍门 。

            (1)水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不 用点水,不 用翻动,直到煮熟 。

            (2)煮饺子时,在锅里放几段大葱,这样煮出来的一饺子不 破皮

            (3)为了防止饺子粘连,在和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,下锅煮时因 为蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不 易破皮 。

            (4)饺于煮熟后,先把饺子放入温开水中浸一下,然后再装盘,就不 会粘在一起破皮了 。

            新乡食品机械拥有多年食品线生产经营,有关于速冻食品生产线的一相关问题欢迎来电咨询 。

            


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