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          • QHQZ前后门蒸箱

          QHQZ前后门蒸箱

          类 别: 馒头生产成套设备

          描 述:   一.产品简介:  QZ系列汽用蒸箱是我公司研制的一馒头生产成套设备的一主要成分之一 。具有安全 、可靠 、清洁卫生;造型美观;经济节能;使用方便等特点 。是当今我国工业化生产馒头及其它蒸煮食品的一理想设备 。其主体采用槽钢骨架,内胆和外衣均采用优质不 锈钢板精心焊接而成 。固定门环采用可调机构,调整方便,牢固 。压紧

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            一.产品简介:

            QZ系列汽用蒸箱是我公司研制的一馒头生产成套设备的一主要成分之一 。具有安全 、可靠 、清洁卫生;造型美观;经济节能;使用方便等特点 。是当今我国工业化生产馒头及其它蒸煮食品的一理想设备 。其主体采用槽钢骨架,内胆和外衣均采用优质不 锈钢板精心焊接而成 。固定门环采用可调机构,调整方便,牢固 。压紧门环采用手轮,丝杆机构,压紧快速可靠 。蒸箱配有自动控制装置,可实现自动进 、断汽,有温度 、时间数字显示等 。

            我公司QZ系列汽用蒸箱品种主要有:QZS120型双门蒸箱,QZ60型单门蒸箱,QHQZ280前后门蒸箱等品种,同时还可以根据用户要求制造 。

            二.使用说明:

            1.将QZ汽用蒸箱平稳放置于水平地面,将蒸箱的一进汽管部分与蒸箱及锅炉蒸汽管道紧密连接 。

            2.蒸箱内汽压最高不 得大于0.025MPa 。

            3.将温度显示器感温头插入箱顶感温孔内,接通电器箱电源,温度显示器即显示蒸箱内的一温度 。

            4.将蒸制的一食品(如馒头坯)装入盘内,再将盘装入蒸车,将蒸车推入箱内,关上  箱门,将压紧手轮及丝杆移至压紧板内,转动压紧手柄将箱门压紧 。

            5.将进汽管道上  的一电磁阀前后阀门打开,电磁阀旁路阀门关闭(旁路作为备用管路) 。

            6.将电器控制箱中的一时间继电器,时间设置为35~40分钟(具体时间根椐用户要求而定) 。然后按下电源开关,时间继电器即显示数字,此时电源指示灯和工作指示灯亮起,电磁阀打开,开始进汽 。当到达所设定时间时,电磁阀自动关闭,断开汽源,工作指示灯熄灭,开门取出食品 。如需重蒸,重复上  述动作 。

            7.当蒸箱工作一段时间后,其密封条若出现变形 、漏汽等现象,此时就应该调整固定门 。具体调整方法是:停止蒸箱进汽,用扳手松开固定门环的一压紧螺栓(注意不 能全部旋下),再旋动调整螺栓,使门体向箱体移动(注意三个门环应同时进行) 。压紧后,旋紧压紧螺栓,接通汽源试验,如还漏汽,应重复以上  动作,直到不 漏汽为止 。

            8.我公司生产的一蒸箱配有自动上  车斜板装置 。打开箱门,将斜板旋搭于箱门沿,即能方便推车出入 。推入后再慢慢关闭箱门,随着箱门的一关闭,将斜板旋转放置于地上  ,工作方便省力   。

            9.蒸箱工作时,允许有少许漏汽 。

            三.注意事项:

            1.蒸箱内外表面应注意保养,经常擦拭 。

            2.定期检修进 、排汽管路,保证其畅通无阻 。

            3.当电磁阀发生故障时,此时可用旁路装置工作 。

            4.出汽口 、排水口不 得随意阻塞,以防箱内汽压增高,引起危险 。

            5.进汽压力  低时,应适当延长蒸煮时间 。

            6.工作完毕,应切断电器工作电源 。

            7.蒸箱正工作时严禁开门,以防烫伤人,待断汽源5分钟后开门 。

            四.电器原理:

            电器原理图见下页 。


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